モンテレイから車で約３時間半。コアウイラ州にある
『mochomos』に行きました。行ったと言うより
昼食をどこで取ろうか探していたら雰囲気の良い店が
見つかり入ったと言う感じでしょうか。
調べてみるとソノラ料理で、モンテレイにもある
チェーン店のようです。
店に入るとお洒落な感じです。
今回オーダーした料理は、『Totoaba San Carlos』というロース肉を
甘辛醤油で焼いてクーリーミーなご飯に乗せてい料理です。
お肉も柔らかかったし、ご飯のクリーミーな味と調和され
すごく美味しかったです。
価格も少し立派で、４６７ペソ（約３，５００円）です。
たまたま知らずに入った店ですが、メキシコに結構店舗があるし
モンテレイにもあるようなので、また来ようと思います。